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Mes secrets de nature

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Présentation d'une centaine d'espèces d'animaux, d'arbres et de plantes tels que le blaireau, le cerf, le faucon pèlerin, la camomille, le framboisier ou encore le hêtre. L'auteur aborde leur famille, leur étymologie et leur présence dans la culture populaire. ©Elect...
28,90 €
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Vaches

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Une présentation des 46 races françaises avec pour chacune ses caractéristiques, son histoire et ses points particuliers, ainsi que des rencontres avec des éleveurs. L'occasion de découvrir la limousine, la salers, l'aubrac ou encore la vosgienne. ©Electre 2025
29,90 €
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Dictons et proverbes du jardin

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Illustré d’aquarelles de l’auteur, un florilège de dictons autour du jardin, de la terre et des saisons. ©Electre 2025
24,90 €
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Petits plats mijotés : nos recettes conviviales

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recueil de recettes de la cuisine traditionnelle française, dont le boeuf aux carottes, l'échine de porc aux haricots blancs, le poulet aux girolles, le veau aux olives, le lapin aux poireaux, le cabillaud à la romaine, la daube de sanglier ou encore l'agneau au lait...
18,00 €
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Dictons, proverbes et autres sagesses de nos campagnes

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Illustré d’aquarelles de l’auteur, un florilège de proverbes et de dictons autour du temps, des saisons, de la santé, des défauts et des qualités humaines ou encore des traditions. ©Electre 2025
9,90 €
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Vaches de nos régions

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Des aquarelles et des dessins commentés pour découvrir les principales races bovines françaises, classées par ordre alphabétique. ©Electre 2025
19,90 €
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Tout naturellement...

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un carnet de notes fermé par un élastique alternant des pages blanches à compléter, des pages regroupant des informations illustrées sur des espèces naturelles, animales et végétales des campagnes françaises. ©Electre 2025
9,95 €
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Auvergne

Éditeur(s) : Editions Christine Bonneton
Un carnet de notes ligné illustré d'aquarelles représentant des paysages auvergnats. ©Electre 2025
4,90 €
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Au village de notre enfance

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Une plongée dans le monde rural français du début du XXe siècle jusqu'aux années 1960, avant les grandes mutations de l'exode rural. L'auteur retrace la vie quotidienne dans les campagnes au rythme des saisons, évoque les différents métiers, l'école ou les jours de f...
24,90 €
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Plantes bienfaisantes

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un carnet de notes fermé par élastique. Il est illustré d'aquarelles représentant des plantes médicinales, accompagnées d'informations sur leurs caractéristiques : reine-des-prés, violette odorante, valériane, ortie, coquelicot, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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Dictons, proverbes et autres sagesses d'Auvergne

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recueil de proverbes, sentences et dictons auvergnats, commentés et classés par thème : le temps qu'il fait, les gens, les animaux, les saisons, etc. ©Electre 2025
6,20 €
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Nos bons fromages d'Auvergne

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recettes salées et sucrées intégrant différents fromages d'Auvergne avec une présentation des caractéristiques de ces derniers : cabillaud gratiné au bleu d'Auvergne, aligot, soupe de raves au saint-nectaire, tarte aux poires et à la fourme d'Ambert ou encore salade ...
16,00 €
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Almanach des gens d'Auvergne et du Velay 2018 : terroir et traditions, recettes de terroir, trucs et astuces, jeux et agenda, cartes postales anciennes

Éditeur(s) : Ed. CPE
Montagne
Un almanach pour découvrir l'Auvergne au fil de l'année, au travers de légendes, de traditions et de dictons, de portraits de personnalités locales et de photographies anciennes. Avec des conseils pratiques et des recettes. ©Electre 2025
9,90 €
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Dans un battement d'ailes

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un carnet de notes fermé par un élastique. Il est illustré d'aquarelles représentant des oiseaux, accompagnées d'informations sur chaque animal : mésange, guêpier, pic-vert, huppe, martin-pêcheur, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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Promenade en Auvergne

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un carnet de notes illustré d'aquarelles présentant les traditions et les lieux emblématiques d'Auvergne : ruelles de Billom, travail forestier, beffroi de Châteldon, forêt de Tronçais, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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Cantal

Éditeur(s) : Editions Christine Bonneton
Synthèse sur le département en cinq grands chapitres : art et histoire, traditions populaires, langue et littérature, milieu naturel, économie et société. ©Electre 2025
30,00 €
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Mon Cantal, carnet d'un voyageur d'ici et... d'ailleurs

Éditeur(s) : Ed. De Borée
L'auteur, qui est né et travaille dans le Cantal, porte un regard poétique sur les terres et les gens de ce département, à travers ses aquarelles et dessins : petite église romane nichée au fond d'un vallon, lumière d'un ciel d'automne sur les vieilles pierres d'un b...
9,90 €
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Vivre la terre : Jean et Marie-Louise, paysans

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Portrait des parents de l'auteur, couple d'agriculteurs âgés, qui ont choisi de vivre et de travailler dans leur exploitation selon les méthodes non mécanisées de la première moitié du XXe siècle. Raconte les travaux au fil des saisons : fabrication du pain, élevage ...
18,00 €
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Recettes d'Auvergne

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Plus de 80 recettes traditionnelles, illustrées d'aquarelles, pour préparer une soupe au cantal, un pounti, un chou farci, des truites au lard, une truffade, etc. ©Electre 2025
9,90 €
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Ecrivains en campagne

Éditeur(s) : Cheyne
Entre la littérature en sabots et la culture "hors-sol", existe-t-il un espace pour la création littéraire que son enracinement ne limiterait pas au renforcement des lieux communs ? ©Electre 2025
19,00 €
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Dictons, proverbes et autres sagesses d'Auvergne

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recueil de proverbes, sentences et dictons auvergnats, commentés et classés par thème : le temps qu'il fait, les gens, les animaux, les saisons, etc. ©Electre 2025
26,00 €
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Au soleil des loups : diablerie et sorcellerie en Auvergne

Éditeur(s) : Ed. de la Flandonnière
Récits d'auvergnats ayant subi, comme antagoniste ou victime, les pratiques ancestrales des sorciers. ©Electre 2025
25,00 €
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Délices d'Auvergne

Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un carnet de notes illustré d'aquarelles présentant des recettes et des produits d'Auvergne. ©Electre 2025
9,95 €
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L'homme et les boeufs de travail

Éditeur(s) : CREER
Réalisée à partir d'enquêtes sur le terrain et avec l'aide d'écrits anciens de référence, cette étude , abondamment illustrée, raconte de façon précise les rapports existants entre l'homme et le boeuf de trait : historique, techniques de dressages, méthodes de travai...
53,36 €
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