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Auteur Aubé, Julie
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Cœur de fermière : Récits de verger, de poules et de biodiversité

Cœur de fermière : Récits de verger, de poules et de biodiversité

Auteur : Julie Aubé
Éditeur(s) : Editions de l'Homme
«A force d'avoir le territoire dans les veines et les fermiers comme idoles, j'ai décidé d'aller m'enraciner à la campagne.» Un retour à la terre haut en couleur. S'étalant sur une période de cinq ans, ce récit retrace les aventures rurales de la nutritionniste Julie...
33,00 €
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Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons

Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons

Auteur : Julie Aubé
Éditeur(s) : Editions de l'Homme
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation ! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action ? Etape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui mais...» et plonger sans hésiter dans l'aventure gourmande que vous ...
33,00 €
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Mangez local 2 ! : plus de 60 recettes pour mettre la proximité au menu en tout temps

Mangez local 2 ! : plus de 60 recettes pour mettre la proximité au menu en tout temps

Auteur : Julie Aubé
Éditeur(s) : Editions de l'Homme
Avec plus d'une soixantaine de recettes et de nombreuses astuces pour harmoniser notre alimentation avec le rythme des saisons – concrètement, facilement, plus souvent et toujours savoureusement –, elle propose une marche à suivre afin de guider nos pas sur le délici...
33,00 €
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Autoportrait d'un paysan rebelle : une histoire de pommes, de vin et de crottin

Autoportrait d'un paysan rebelle : une histoire de pommes, de vin et de crottin

Auteur : Christian Barthomeuf
Éditeur(s) : Editions du passage
Christian Barthomeuf est l'un des pionniers de l'agriculture biologique et régénératrice au Québec. Autodidacte et rebelle dans l'âme, ce paysan hors normes revient dans ce livre sur son parcours de vie, de son enfance dans le Cantal à son arrivée au Québec dans les ...
25,00 €
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Gourmet nature : des plantes à découvrir, des recettes savoureuses

Gourmet nature : des plantes à découvrir, des recettes savoureuses

Auteur : Lefebvre, Marie-José
Éditeur(s) : Editions Michel Quintin
Faites vibrer vos pupilles, vos narines et surtout vos papilles en découvrant des plantes aux vertus souvent insoupçonnées et aux saveurs inattendues... ©Electre 2025
25,00 €
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