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Oeufs, poissons et coquillages avec des fleurs

Éditeur(s) : Solar
Avec des recettes : crevettes grillées aux boutons de pissenlit, bar aux fleurs de sauge et aux groseilles. Enfin, des adresses où trouver les fleurs sont fournies. ©Electre 2025
13,00 €
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Bijoux de haute couture : collection Robert Goossens

Éditeur(s) : Plume
Robert Goossens et un orfèvre traditionnel qui choisit ses pierres, les matériaux pour créer colliers, broches et boucles d'oreilles. Il a travaillé pour les plus prestigieuses maisons : Chanel, Grès, Balenciaga, Dior, Sonia Rykiel, Guerlain... ©Electre 2025
36,59 €
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Table for two : french recipes for romantic dining

Éditeur(s) : Flammarion
Propose des recettes raffinées pour des dîners romantiques en tête à tête : cocktails, amuse-gueules, plats et volailles, poissons, pâtes et petits-déjeuners. ©Electre 2025
42,00 €
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Un siècle de mécénat à Versailles

Éditeur(s) : Editions du Regard
Société des amis de Versailles
Monographie retraçant les actions de mécénat accomplies depuis un siècle par la Société des amis de Versailles pour rénover et remeubler le château de Versailles. Détaille les dons privés qui permirent la restauration de l'ensemble du château et du parc et l'acquisit...
45,65 €
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Vins de fête

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Propose de découvrir les vins de fête : le champagne et les vins effervescents : leur histoire, leurs styles, leur mode d'emploi, des recettes pour les accompagner, des cocktails au champagne... ©Electre 2025
18,00 €
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Les carnets de recettes de Ferdinand Hédiard

Éditeur(s) : Cherche Midi
Erudit et gourmand, Ferdinand Hédiard, fondateur de la maison qui porte son nom, écrivit à la fin du siècle dernier un carnet de recettes qu'il avait conçues pour sa famille. Arrière-arrière-petite-fille de F. Hédiard, Benita Kuzel a hérité de ces recettes et les a a...
29,73 €
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Parfums de jardin

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Arbustes, grimpantes, fleurs, voici les meilleurs variétés pour faire de son jardin un écrin parfumé. Avec des conseils de jardinage : connaitre son sol, choisir les végétaux, planter... ©Electre 2025
14,80 €
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Délices du thé

Éditeur(s) : Plume
Du Japon à l'Angleterre en passant par la Chine, le Viêt-Nam, le Maroc et l'Egypte, on célèbre ici le thé, le produit mais aussi ses rituels. On décrit 30 manières différentes de préparer et de servir le thé, avec ses accompagnements tels que le thé à la menthe, ou l...
15,00 €
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Fleurs parfumées

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Présente les 50 fleurs les plus parfumées parmi les variétés romantiques, champêtres ou sauvages. Avec des conseils de jardinage : planter, bouturer, arroser, soigner... ©Electre 2025
14,80 €
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Potages, hors-d'oeuvre et amuse-gueule avec des fleurs

Éditeur(s) : Solar
Présentation de différentes fleurs, telles que colza, aster, roquette, fuchsia, rose, etc. Ensuite des recettes de potages, amuse-gueule et hors-d'oeuvre sont données : potage à la capucine et à l'ortie blanche, petites brochettes aux pétales de roses, printanière de...
13,00 €
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Au bord de l'eau

Éditeur(s) : Flammarion
De l'art de recevoir à l'île de Ré, à La Rochelle, sur les bords de la Loire, ou encore en voyage au bord de la Méditerranée. Avec 50 recettes et autant de conseils. ©Electre 2025
23,00 €
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Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs

Éditeur(s) : Solar
Recettes dont les ingrédients principaux sont agrémentés de fleurs, dont les propriétés de chacune sont énumérées avant les recettes : feuilleté à la fleur de sauge, foie gras de canard en manteau de capucine, viande froide et boutons floraux en gelée, terrine de lap...
7,00 €
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Retour de pêche : de la mer à l'assiette

Éditeur(s) : Chasse-Marée
Après des conseils pour s'initier aux joies de la pêche à pied, l'auteur, restaurateur breton, propose plus de 80 recettes pour cuisiner crabes, homards, crevettes, bigorneaux ou encore coques. ©Electre 2025
25,50 €
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Matins gourmands

Éditeur(s) : Flammarion
Des recettes simples, amusantes, diététiques ou exotiques pour les petits déjeuners : tomates au sirop, farcies de poires, amandes et raisins, tartines de crudités sur petit pain au sésame, jus de carottes au lait... Ces recettes sont classées selon six chapitres : l...
10,00 €
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Impressions de peintres : Venise

Éditeur(s) : Chêne
Propose un voyage à Venise dans le temps en mettant en regard des photographies actuelles avec des tableaux anciens et ainsi d'observer les évolutions de la place Saint-Marc par exemple. ©Electre 2025
39,90 €
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La Grande histoire du whisky

Éditeur(s) : Flammarion
Relate l'histoire d'une boisson qui a marqué l'histoire du western et de l'Amérique. ©Electre 2025
57,93 €
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Lancôme

Éditeur(s) : Editions du Regard
L'image d'une marque n'est rien d'autre que la somme de son présent et de son passé. ©Electre 2025
76,22 €
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Fromages de France : terroirs et recettes

Éditeur(s) : Gründ
Un tour de France des fromages régionaux, avec des anecdotes historiques et des curiosités de production. 60 recettes sont proposées pour redécouvrir les bases d'une cuisine autour du fromage. ©Electre 2025
19,95 €
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Ile de Ré, secrète et insolite

Éditeur(s) : Chasse-Marée
Découverte de cette petite île des Charentes-Maritimes : le phare de la Baleine, la ville de Saint-Martin, le bois de Trousse-Chemise, les marais salants... ©Electre 2025
30,07 €
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Bouquets au rythme des saisons

Éditeur(s) : Solar
Propose la réalisation guidée de trente compositions florales, selon les fleurs et récoltes saisonnières. ©Electre 2025
20,30 €
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Bordeaux : le choix du sommelier

Éditeur(s) : EPA
Le parcours gourmand d'un sommelier à travers les cinquante-deux appellations de la célèbre région viticole à l'origine d'une production qui couvre presque toute la gamme des vins. Dans chaque appellation, l'auteur a choisi un domaine représentatif pour sa qualité, l...
45,50 €
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En famille

Éditeur(s) : Flammarion
De la raclette dégustée dans un chalet des alpages au pot-au-feu du dimanche, des souvenirs de la Chandeleur au potager de son père, G. Lethu invite le lecteur à partager l'espace de sa vie quotidienne : une leçon de table et de cuisine avec 50 recettes à découvrir. ...
23,00 €
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Boissons chaudes et cocktails avec des fleurs

Éditeur(s) : Solar
Recettes de boissons à agrémenter avec des fleurs, dont les vertus sont données dans la première partie, avant les recettes : jus de mangue au jasmin, récif, tilleul à la violette, lait chaud à la camomille, thé au chrysanthème. Avec des adresses utiles et un index d...
7,00 €
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Fruitiers plaisir

Éditeur(s) : Hachette Pratique
50 portraits des meilleurs arbres fruitiers faciles à cultiver. Des brugnons aux cerises griottes, des reines-claudes aux fruits de la passion : fiche technique, descriptif sensoriel, conseils de culture, anecdotes, photos pleines pages ou en pas à pas. ©Electre 2025
14,80 €
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