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L'Andalousie, du quotidien au sacré : XIe-XIIIe siécles
Éditeur(s) : Variorum
Histoire socio-économique d'al-Andalus (Espagne musulmane) au cours de la période suivant la chute du califat de Cordoue : développement des techniques héritées de l'Antiquité, les habitudes alimentaires, les rituels et croyances. ©Electre 2025
51,33 €
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La Cuisine andalouse, un art de vivre : XIe-XIIIe siècle
Éditeur(s) : Albin Michel
Rassemble 300 recettes du XIe au XIIIe siècle. En Andalousie, au Moyen Age, se nourrir est non seulement un art de vivre mais aussi une sagesse et un humanisme pratique. ©Electre 2025
22,90 €
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