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Dans les secrets des cuisines grassoises : carnet de voyage anecdotique
Éditeur(s) : Editions Riqueti
Des recettes de fassum, spécialité de chou farci originaire de la ville de Grasse, accompagnées de nombreuses anecdotes. ©Electre 2025
20,00 €
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Dans les secrets des cuisines grassoises... : carnet de voyage anecdotique...
Éditeur(s) : Editions Riqueti
Des recettes de spécialités de la ville de Grasse : différentes variantes de fassum, tourte de blettes, fougassettes des Venturini, poche de veau farcie, liqueur de sureau ou encore tourteau d'herbes. L'ensemble s'accompagne de nombreuses anecdotes. ©Electre 2025
20,00 €
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Merci maman, récit de vie...
Éditeur(s) : Editions Riqueti
Le narrateur, Louis, 6 ans, s'évade d'une réalité difficile grâce à un pianiste, monsieur Dutilleul, qui joue la Lettre à Elise. L'enfant imagine qu'il s'entretient avec la femme à qui Beethoven dédia son air. ©Electre 2025
14,00 €
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