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Edicausse
Une histoire de la région du Quercy depuis la guerre de Cent Ans à travers celles de ses éleveurs, de ses chèvres et de son fromage, le Rocamadour, autrefois appelé cabécou. Le repeuplement du Quercy au XVe siècle, l'expansion du nombre de chèvres au XIXe siècle, la ...
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