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Auteur Chamont, Yves
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La lotte : dix façons de la préparer

La lotte : dix façons de la préparer

Auteur : Yves Chamont
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
L'art et la manière d'agrémenter ce poisson. ©Electre 2025
10,00 €
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Cuisine et fêtes traditionnelles à l'île d'Yeu : histoire et recettes : 27 recettes islaises

Cuisine et fêtes traditionnelles à l'île d'Yeu : histoire et recettes : 27 recettes islaises

Auteur : Yves Chamont
Éditeur(s) : Etrave
La gastronomie de l'Ile-d'Yeu avec des recettes traditionnelles, précédées d'une description des activités d'agriculture, de pêche et des échanges commerciaux. ©Electre 2025
17,00 €
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Les Techniques de la vidéo institutionnelle : en 10 questions et 59 remarques pratiques

Les Techniques de la vidéo institutionnelle : en 10 questions et 59 remarques pratiques

Auteur : Yves Chamont
Éditeur(s) : Ed. d'Organisation
Les étapes d'une production vidéo de type institutionnel et les modes spécifiques de fonctionnement des outils sont décrits et expliqués dans un langage simple qui réspecte néanmoins une terminologie rigoureuse. ©Electre 2025
14,03 €
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