Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Une centaine de recettes de cuisine de montagne : marmite francomtoise, ramequins aux champignons, salade à la fourme d'Ambert, feuilleté au reblochon, tarte au potiron, crozets, daube de mouton, gâteau de Savoie, marrons glacés ou encore confitures de pissenlits et ...
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