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La face cachée du vin
Éditeur(s) : Les pérégrines
Cette enquête sur la production de vins standardisés met en garde contre tout ce qui n'est pas naturel dans les produits commercialisés. Elle propose de découvrir des vins de terroir élaborés dans le respect des sols, de la santé des consommateurs et des ouvriers agr...
20,00 €
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La face cachée du vin : manifeste du bien boire
Éditeur(s) : Les pérégrines
Cette enquête sur la production de vins standardisés met en garde contre tout ce qui n'est pas naturel dans les produits commercialisés. Elle propose de découvrir des vins de terroir élaborés dans le respect des sols, de la santé des consommateurs et des ouvriers agr...
10,00 €
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Le guide de l'alter-vin : 133 vignerons hors du commun
Éditeur(s) : Les pérégrines
Présentation d'une sélection de 133 vignerons et de leur production permettant une découverte de la viticulture alternative. Des données techniques telles que l'encépagement, les cuvées produites ou encore la densité de plantation sont fournies ainsi que, pour chaque...
22,00 €
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