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Gestion appliquée, mercatique et communication : seconde professionnelle bac pro 3 ans : corrigé

Éditeur(s) : Foucher
Corrigé du manuel destiné aux élèves entrant en seconde professionnelle d'un baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration ou cuisine. Le manuel constitue le socle commun des connaissances de gestion et de mercatique indispensables pour pré...
17,40 €
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Connaissance de l'entreprise et de son environnement, CAP cuisine restaurant

Éditeur(s) : Foucher
Un manuel de 18 chapitres, qui comprennent chacun une situation d'ouverture thématique, des pages d'activités favorables à l'acquisition des connaissances et une page récapitulative. Avec des exercices d'application. ©Electre 2025
17,20 €
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Connaissance de l'entreprise et de son environnement, CAP cuisine restaurant : corrigé

Éditeur(s) : Foucher
Corrigé accompagnant le manuel de l'élève, avec au sommaire : l'entreprise et ses partenaires, la protection des consommateurs, les conditions légales du travail, la fiche de paie, la facture fournisseur... ©Electre 2025
13,80 €
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Gestion appliquée, mercatique et communication, seconde professionnelle : livre de l'élève : nouveau référentiel

Éditeur(s) : Foucher
Destiné aux élèves entrant en seconde professionnelle d'un baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration ou cuisine. Ce manuel constitue le socle commun des connaissances de gestion et de mercatique indispensables pour préparer le bac pro. ...
19,50 €
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