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Recettes d'un potager insolite en Touraine
Éditeur(s) : Hugues de Chivré
Plus de 50 recettes réalisées avec des légumes, des fruits ou des fleurs. Au menu notamment : le gratin de cardon à la moelle, la chicorée scarole à la crème, les figues fraîches gratinées aux groseilles, les lentilles vertes du Berry aux fleurs d'hysope, le crumble ...
19,00 €
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Le potager d'Alix de Saint-Venant au château de Valmer : comment cultiver mille et une plantes classiques ou insolites
Éditeur(s) : Chêne
La botaniste du potager-conservatoire du château de Valmer et le maraîcher présentent une sélection de légumes, de fleurs, de tubercules, etc. Pour chaque variété, ils proposent une description de ses caractéristiques, des citations, des conseils pour leur culture, e...
35,00 €
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Le potager d'Alix de Saint Venant au château de Valmer : comment cultiver mille et une plantes classiques ou insolites
Éditeur(s) : Chêne
La botaniste du potager-conservatoire du château de Valmer et le maraîcher présentent une sélection de légumes, de fleurs, de tubercules, etc. Pour chacun ils proposent une description de ses caractéristiques, des citations, des conseils pour leur culture, etc. ©Elec...
35,00 €
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