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Auteur Costanzia, Valerio
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Food Italia : un voyage au pays du goût

Food Italia : un voyage au pays du goût

Auteur : Valerio Costanzia
Éditeur(s) : Tectum publishers
Un panorama des spécialités alimentaires italiennes des produits transalpins classiques aux informations sur le terroir et les différentes régions, des Alpes à la Sicile. ©Electre 2025
49,95 €
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Fooditalie : un voyage au pays du goût

Fooditalie : un voyage au pays du goût

Auteur : Valerio Costanzia
Éditeur(s) : Géo
Du Val d'Aoste à la Sardaigne, en passant par la Toscane et la Calabre, un voyage à travers les produits du terroir italien : jambon d'Aoste, noisette piémontaise, focaccia de recco, provolone valpadana, grappa, anguilles de Comacchio, vino nobile de Montepulciano, p...
45,65 €
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