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La mandarine : dix façons de la préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes salées et sucrées mettant la mandarine à l'honneur : céleri confit, mandarine fermentée et champignons, galette bressane à la mandarine ou encore vin de mandarine. ©Electre 2025
10,00 €
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Le café : dix façons de le préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes qui mettent le café à l'honneur : poulet au café et à la noisette, huîtres à la cerise et au café, aubergines au café façon teriyaki, entre autres. ©Electre 2025
10,00 €
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La langue : dix façons de la préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes afin de mettre en valeur la langue de porc ou de veau, entre autres. ©Electre 2025
10,00 €
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Le comté : dix façons de le préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes à réaliser afin d'accommoder le comté : poisson au foin de la petite montagne, artichaut à la barigoule et lait de noisette, risotto aux asperges et morilles, comté et café. ©Electre 2025
10,00 €
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L'oursin : dix façons de le préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes pour accommoder l'oursin : en feuilleté, en soufflé, en ceviche, avec un tartare de taureau, avec des foies de volaille ou avec du porcelet confit. ©Electre 2025
10,00 €
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Les nouvelles clés de la longévité : cerveau, alimentation, sommeil, émotions... : le guide indispensable des aspirants centenaires

Éditeur(s) : Leduc.s éditions
L'influence de l'environnement, du mode de vie et du comportement sur l'espérance de vie serait trois fois plus importante que celle des gènes. Pour vivre longtemps et en bonne santé, ce guide propose des modèles de vie et des méthodes pour prendre soin de son corps....
19,00 €
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Le grand livre des secrets de la longévité : sciences, alimentation, sommeil, cerveau, émotions... : les clés de la longévité décryptées pour vivre mieux, en meilleure santé et plus longtemps

Éditeur(s) : Leduc.s éditions
L'influence de l'environnement, du mode de vie et du comportement sur l'espérance de vie serait trois fois plus importante que celles des gènes. Pour vivre longtemps et en bonne santé, ce guide propose des modèles de vie et des méthodes pour prendre soin de son corps...
17,00 €
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Les dîners insolites

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Pendant le mois de juillet 2019, le cuisinier Emmanuel Perrodin a orchestré seize banquets sur l'ensemble du territoire provençal, dans des lieux détournés de leur vocation originelle. De la digue du large à Marseille aux restanques du Cap Rousset en passant par le c...
28,00 €
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La bouillabaisse : dix façons de la préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes de bouillabaisses : l'originelle, la borgne, celle du pauvre ou encore celle de Jeannine M., l'une des figures incontournables de la cuisine populaire marseillaise. ©Electre 2025
10,00 €
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