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Auteur Lavignac, Guy
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Les cépages du Sud-Ouest, 2.000 ans d'histoire

Les cépages du Sud-Ouest, 2.000 ans d'histoire

Auteur : Guy Lavignac
Éditeur(s) : Rouergue
INRAE
Cet ouvrage a pour but de réaliser une sorte d'état des lieux sur la diversité des cépages qui ont marqué, depuis les temps les plus reculés, la viticulture du Sud-Ouest. Cette présentation narrative, illustrée par des informations tirées de la propre expérience de l...
31,00 €
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