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La nouvelle cuisine californienne : des produits, des rencontres et 60 recettes healthy
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes emblématiques de la gastronomie californienne telles que le grilled Portobello sandwich, le chou-fleur rôti accompagné de blé vert sauté, les galettes veggie aux carottes et aux courgettes ou encore la tarte à l'avocat. ©Electre 2025
24,95 €
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Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes sucrées pour découvrir la gastronomie du monde. ©Electre 2025
29,95 €
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La cuisine américaine familiale & authentique
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de 800 recettes emblématiques de la gastronomie nord-américaine, classées par région ou par thème (street food, BBQ, delis, Thanksgiving, etc.). Avec des interviews de grands noms de la cuisine aux Etats-Unis. ©Electre 2025
49,95 €
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La cuisine américaine
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Présentation des recettes traditionnelles des Etats-Unis à travers la découverte des cinq grandes régions culinaires du pays, un territoire plein de contrastes et d'influences. Avec des portraits de chefs renommés. ©Electre 2025
24,95 €
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