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Barbecue, brasero, plancha : le 1er guide complet pour devenir un expert du brasero-plancha : avec 60 recettes incroyables
Éditeur(s) : T. Souccar
De l'entrée au dessert, soixante recettes faciles à préparer pour une cuisine d'extérieur conviviale et créative : carré d'agneau, andouillettes, gambas en persillade, encornets-chorizo, asperges grillées aux champignons, tian en cocotte, poires rôties au chocolat, e...
27,90 €
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Barbecue : les meilleures recettes de Rafa
Éditeur(s) : Mango
Issues de la chaîne YouTube Le barbecue de Rafa, cent recettes du monde entier telles que les travers de porc, les involtini, le boeuf Wellington, le cabillaud louisianais, les poivrons farcis au fromage, la bruschetta, les fajitas ou encore le baba au rhum. Avec des...
22,95 €
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Le guide pratique du fumoir : toutes les techniques de fumage au barbecue : à chaud, à froid, salaison, injection, saumurage... 80 recettes pour les tester !
Éditeur(s) : T. Souccar
Le youtubeur présente les différentes techniques du fumage au barbecue et propose 80 recettes de viandes, de poissons, de crustacés, de sauces et de légumes faciles à réaliser : crevettes fumées, pulled pork, effiloché de boeuf ou de veau, souris d'agneau, salade faç...
28,90 €
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Super barbecue : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !
Éditeur(s) : Mango
Cent recettes venues du monde entier à réaliser au barbecue, telles que les travers de porc, les involtini, le boeuf Wellington, le cabillaud louisianais, les poivrons farcis au fromage, la bruschetta, les fajitas ou encore le baba au rhum. Avec des conseils pour cho...
17,50 €
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Le barbecue Texan de Rafa
Éditeur(s) : T. Souccar
Quarante recettes texanes à faire au barbecue. ©Electre 2025
25,90 €
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Super barbecue : le barbecue de Rafa.com : 100 recettes à faire griller
Éditeur(s) : Mango
Des recettes simples et originales à cuire au barbecue. ©Electre 2025
17,50 €
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