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Légumes et fruits, quelle naturalité aujourd'hui ? : le rôle des saisons, des cycles et des rythmes biologiques

Éditeur(s) : Editions Petit génie
Une interrogation sur la naturalité des végétaux qui constituent l'alimentation quotidienne. En expliquant les cycles et les rythmes biologiques des fruits et des légumes, sensibles aux saisons, à l'alternance des températures entre le jour et la nuit et à la qualité...
24,00 €
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