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Suggestions littéraires
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Du Travail des boissons ou Ce qui est permis ou défendu dans la manipulation des vins, alcools : eaux-de-vie, bières, cidres, eaux gazeuses, liqueurs, kirschs suivi des lois, arrêts, jugements
Éditeur(s) : Hachette BNF
Du Travail des boissons, ou Ce qui est permis ou défendu dans la manipulation des vins, alcools, eaux-de-vie, bières, cidres, eaux gazeuses, liqueurs, kirschs, rhums, sirops, vinaigres, etc., suivi des lois, arrêts, jugements, etc., concernant cette matière, par V.-F...
18,50 €
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Calendrier des vins, ou Instructions sur les travaux à exécuter, mois par mois, pour conserver : améliorer les vins vieux ou nouveaux et guérir ceux qui sont malades...
Éditeur(s) : Hachette BNF
Calendrier des vins, ou Instructions sur les travaux à exécuter, mois par mois, pour conserver, améliorer les vins vieux ou nouveaux et guérir ceux qui sont malades : à l'usage des propriétaires de vignes / par M. F.-V. Lebeuf,... ©Electre 2025
17,50 €
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Culture des champignons de couches et de bois et de la truffe
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Après une description des champignons comestibles et de leurs qualités gustatives, l'auteur indique comment les reproduire, les cultiver, puis les accommoder et les conserver. Il donne aussi des conseils pour les reconnaître. La seconde partie est consacrée spécifiqu...
15,00 €
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Engrais des jardins et des champs : ou Moyens de s'en procurer, d'en fabriquer à discrétion et à bon marché
Éditeur(s) : Hachette BNF
Engrais des jardins et des champs ou Moyens de s'en procurer, d'en fabriquer à discrétion et à bon marché... / par F.-V. Lebeuf Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérat...
16,50 €
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Traité de l'amélioration des liquides tels que vins, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, kirschs : rhums, bières, cidres, poirés et vinaigres, contenant les meilleures recettes
Éditeur(s) : Hachette BNF
Traité de l'amélioration des liquides tels que vins, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, kirschs, rhums, bières, cidres, poirés et vinaigres, contenant les meilleures recettes... par V.-F. Lebeuf,... Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans un...
18,50 €
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Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides, tels que vins, mousseux, alcools; eaux-de-vie : contenant l'art d'imiter les vins de tous les crûs, de les couper, de les colorer. 3e édition
Éditeur(s) : Hachette BNF
Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides, tels que vins, mousseux, alcools, eaux-de-vie,... : contenant l'art d'imiter les vins de tous les crûs, de les couper, de les colorer,... (3e édition revue et augmentée du Chauffage des vins) / par M. V.-F... ©El...
25,50 €
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Culture des champignons de couches et de bois et de la truffe (Ed.1877)
Éditeur(s) : Hachette BNF
Culture des champignons de couches et de bois et de la truffe... par V.-F. Lebeuf,... Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF......
16,50 €
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L'avènement d'une république, luttes intérieures de la Chine, 1911-1923
Éditeur(s) : Hachette BNF
L'avènement d'une république : luttes intérieures de la Chine de 1911 à 1923 / Ferdinand Valentin Date de l'édition originale : 1926 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place av...
24,00 €
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Les Vins nouveaux du Midi et du Nord ou l'Art de les couper, colorer, désacidifier, bonifier : vieillir, clarifier, de supprimer le plâtrage et le vinage
Éditeur(s) : Hachette BNF
Les Vins nouveaux du Midi et du Nord, ou l'Art de les couper, colorer, désacidifier, bonifier, vieillir, clarifier, de supprimer le plâtrage et le vinage, par V.-F. Lebeuf,... Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conse...
12,90 €
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