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Algérie : 60 recettes saines et savoureuses
Éditeur(s) : T. Souccar
Soixante recettes traditionnelles algériennes faibles en glucides : rechta, kemia, couscous, tajines, soupes, chorba, karantita, dolma, entre autres. ©Electre 2025
21,90 €
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Ma cuisine algérienne
Éditeur(s) : Solar
Des recettes d'entrées, de soupes et de pains, de plats, de desserts et de pâtisseries inspirées de la tradition algérienne : tajine de lapin aux olives, palouza à la crème d'orange, kalb el louz, ktaif aux noix, couscous boufawer ou encore dersa aux poivrons rouges....
14,90 €
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