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Les végétarismes : chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante

Éditeur(s) : EME Editions
Destiné aux diététiciens et aux professionnels de la santé, ce guide propose un accompagnement pour les familles qui souhaitent adopter le végétarisme. Les auteures analysent ses conséquences sur la croissance de l'enfant, du nourrisson à l'adolescent. Elles examinen...
18,50 €
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Diététicienne de pédiatrie : naissance et évolution d'une profession passionnante

Éditeur(s) : EME Editions
Première diététicienne à exercer exclusivement en pédiatrie en Belgique, l'auteure retrace son parcours et le développement de la profession au cours des cinquante dernières années. Souvent associée au seul traitement du surpoids et de l'obésité, elle vise en réalité...
12,50 €
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