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Editions Noires Terres
Chef du restaurant La table du pays, situé dans le village de Hargnies, M.-J. Garand-Briard propose 150 recettes issues de la cuisine ardennaise. Au menu notamment : cassolette d'oeuf à l'oseille, filet de cabillaud aux herbes fraîches, langue de boeuf sauce Robert, ...
28,00 €