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Les liqueurs à l'ancienne : il y a un réel plaisir à faire soi-même une vraie liqueur de tradition
Éditeur(s) : Glycines éditions
64 recettes de liqueurs à préparer à partir d'ingrédients de saison : liqueur de noyau d'abricot, de cassis, de cédrat, anisette de la garrigue, chartreuse verte de ménage, entre autres. Avec des conseils pour la pesée, le coupage, la coloration et la cuisson du sucr...
7,00 €
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Dressage du chien truffier : sans chien, pas de truffes
Éditeur(s) : Phénix d'Azur éditions
Ce guide propose une formation en six à huit semaines pour apprendre à un chien à chercher des truffes, ainsi que des informations sur les différentes races, les qualités nécessaires à un chien truffier et à son maître, les concours de cavage, les types de truffes, u...
7,00 €
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Les élixirs d'antan
Éditeur(s) : Glycines éditions
63 recettes d'élixirs et de liqueurs à base d'herbes, d'épices ou de fruits macérés dans de l'alcool, accompagnées de conseils sur la cuisson du sucre ou la coloration ainsi que d'informations sur les divers ingrédients et leurs vertus pour la santé. ©Electre 2025
7,00 €
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La châtaigne : de A à Z : l'anti-fatigue énergétique
Éditeur(s) : Glycines éditions
Soixante recettes à réaliser avec de la châtaigne. L'auteur présente également les bienfaits de ce fruit de saison, pauvre en matière grasse, en cholestérol et en sodium, qui contient des vitamines et des éléments minéraux. Associé à une pratique sportive, ce fruit p...
7,00 €
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Elixirs d'antan
Éditeur(s) : Phénix d'Azur éditions
Des recettes d'élixirs et de liqueurs à base d'herbes, d'épices ou de fruits macérés dans de l'alcool, accompagnées de conseils sur la cuisson du sucre ou la coloration et d'informations sur les divers ingrédients et leurs vertus pour la santé. ©Electre 2025
7,01 €
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Le chien truffier : l'éducation, les races, les concours, les truffes, les régions, les marchés
Éditeur(s) : Glycines éditions
Ce guide propose une formation en six à huit semaines pour apprendre à un chien à chercher des truffes, ainsi que des informations sur les différentes races, les qualités nécessaires à un chien truffier et à son maître, les concours de cavage, les types de truffes, u...
7,00 €
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Les liqueurs à l'ancienne : il y a un réel plaisir à faire soi-même une vraie liqueur de tradition
Éditeur(s) : Phénix d'Azur éditions
Une centaine de recettes de liqueurs à préparer à partir d'ingrédients de saison : liqueur de noyau d'abricot, de cassis, de cédrat, anisette de la garrigue, chartreuse verte de ménage, etc. ©Electre 2025
7,01 €
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