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Suggestions littéraires
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Cantine et friandises : l'école et l'alimentation des enfants
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Issu de plusieurs enquêtes sociologiques, cet ouvrage montre comment l'idée de bien se nourrir se fabrique au sein de l'école. Interrogeant enseignants, cuisiniers, enfants, parents, politiciens ou journalistes, les auteurs montrent que cette volonté d'apprendre à bi...
26,00 €
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Questions de communication, n° 27. L'alimentation, une affaire publique ?
Éditeur(s) : PUN-Editions universitaires de Lorraine
Large dossier sur les enjeux publics de l'alimentation, la prévention nutritionnelle, l'éducation alimentaire, la représentation médiatique des crises sanitaires, etc. En complément, des contributions sur le plagiat, sa dénonciation et ses rapports aux savoirs scient...
20,00 €
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Etudier la publicité
Éditeur(s) : PUG
Une synthèse des questions théoriques et méthodologiques mobilisées par les discours et les pratiques publicitaires depuis les années 1950. L'auteure explore également les enjeux actuels de la communication marchande et les éclairages offerts par les sciences de l'in...
18,70 €
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Dispositifs du visible et de l'invisible dans la fabrique des territoires
Éditeur(s) : L'Harmattan
Une étude des mécanismes sociaux de fabrication des territoires, que ce soit à l'échelle des sociétés, des collectivités ou des individus. Les contributeurs s'attardent notamment sur les différentes représentations issues du patrimoine, de la mémoire ou des médias d'...
26,00 €
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Etudes de communication, n° 51. La publicité qui reste : usages et réactualisation des artefacts publicitaires du passé. advertissements from the past : uses and reactualisations of advertising artifacts
Éditeur(s) : Etudes de communication
Dans ce dossier consacré aux liens entre les publicités anciennes et le monde actuel, les auteurs s'intéressent notamment à la nostalgie et au faux vintage, aux bandes-annonces cinématographiques dont s'emparent les internautes, aux enjeux de la numérisation des affi...
18,00 €
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