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La bière : une histoire de femmes

La bière : une histoire de femmes

Auteur : José Falce
Éditeur(s) : L'Harmattan
A la fin du XIXe siècle, l'industrialisation modifie totalement le rôle de la femme dans l'histoire brassicole : tandis que la fabrication artisanale et domestique de cette boisson lui incombait, l'image de la femme est utilisé comme porteur de messages au service de...
32,50 €
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