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Suggestions littéraires
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Paris Japon : guide des meilleures adresses : plus de 100 adresses de restaurants, cafés, boutiques, lieux culturels...
Éditeur(s) : Indispensable
Plus de cent adresses permettant de découvrir le Japon dans les rues parisiennes : restaurants, boutiques, lieux culturels, salons de thé, bars à saké, entre autres. ©Electre 2025
14,90 €
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Les pépites de Cloé
Éditeur(s) : Albin Michel
La jeune pâtissière propose 42 recettes gourmandes, avec de jolis toppings et des dressages maîtrisés : gâteaux, tartes, pâtes à choux, entremets ou encore verrines. ©Electre 2025
24,90 €
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Menus sains & pas chers pour tous les jours
Éditeur(s) : Albin Michel
Soixante recettes et vingt menus sains, équilibrés, diversifiés et abordables, pour cuisiner de bons produits de saison au quotidien : cake au thon et aux sardines, salade César, velouté courgette-oignon, lasagnes épicées au boeuf, flan de légumes, entre autres. ©Ele...
14,90 €
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Tout en croûte
Éditeur(s) : Albin Michel
Le gagnant de Top Chef 2023 revisite les plats en croûte, à travers des recettes salées ou sucrées : pithiviers, cordon bleu en croûte de pain et miso, dorade en croûte de sel aux agrumes, soupe en croûte de pâte feuilletée, entre autres. ©Electre 2025
19,90 €
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Cuisines d'Asie : mes 100 recettes gourmandes et inratables
Éditeur(s) : Albin Michel
En cent recettes, un tour des saveurs d'Asie, de la Chine à la Corée en passant par le Japon et la Thaïlande. L'auteure, française originaire du Laos, propose aussi bien des plats rapides que des recettes traditionnelles : sushis, bibimbap, poke bowl, bo bun, nems ou...
29,90 €
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Cuisine ayurvédique : 50 recettes au fil des saisons pour être en pleine santé : + les principes de base de l'alimentation ayurvédique
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Les grands principes de la cuisine ayurvédique sont présentés, et cinquante recettes présentées et classées par saison : chutney de courge, golden latte, curry de chou-fleur et patate douce, pain d'avoine, smoothie de figues, etc. ©Electre 2025
17,90 €
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Les recettes d'une Japonaise. Spécial pâtisserie : 50 recettes traditionnelles et revisitées, simples à réaliser chez soi !
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise à travers des pâtisseries : mochis, dorayakis, melon pan, pudding au sésame noir, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays...
15,90 €
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Mes petits plats coréens : bibimbap, kimchi, raviolis & Cie !
Éditeur(s) : Larousse
Cinquante recettes de plats incontournables de la cuisine coréenne : soupe miso, velouté de courge, bibimbap, kimbap, kimchi, raviolis, riz au poisson, filet mignon aux épices, cabillaud mariné, daikon fermenté, flan d'oeufs à la vapeur, salade de fruits à l'infusion...
15,95 €
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Les recettes d'une Japonaise : l'intégrale : 100 recettes incontournables
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes sucrées et salées faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise : tempuras, makis, mochis, melon pan, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays. ©Electre 2025
25,90 €
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Sandwiches & pain de mie japonais : 50 recettes de sando salés et sucrés
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Le pain de mie japonais, ou shokupan, a une saveur douce et sa texture est moelleuse et aérienne. Il est la base des sando. L'ouvrage propose une recette traditionnelle, garnie de porc pané ou d'omelette, mais aussi de nombreuses variations autour des légumes, de la ...
15,90 €
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Super sandwichs
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes de sandwichs classiques ou plus originales du monde entier : pour le petit déjeuner, avec des restes, bons pour la santé, sucrés, onigarazu, entre autres. ©Electre 2025
12,90 €
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Menus de fêtes sans gluten & sans lactose : 48 recettes plaisir & légèreté
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Pour préparer 48 recettes simples, originales et festives sans compromettre ses intolérances ou sa ligne de conduite alimentaire. Au menu : crème pâtissière, tarte au chocolat noir vegan, velouté de lentilles au safran, gaufres salées à l'avocat et au saumon ou panac...
15,90 €
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Soins au naturel pour bébé : 35 recettes toutes douces à faire à la maison
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes pour réaliser soi-même des produits d'origine naturelle, à base d'huiles et de beurres végétaux, d'eaux florales, d'argiles, de fleurs séchées ou fraîches pour prendre soin de bébé. ©Electre 2025
9,95 €
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Grèce
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï, soupe de pois chiches à la tomate, gemista ou encore vassilopita. ©Electre 2025
12,00 €
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Soulager l'endométriose grâce à une alimentation anti-inflammatoire : éviter les crises et limiter les douleurs
Éditeur(s) : Larousse
Une diététicienne et nutritionniste explique comment une alimentation anti-inflammatoire peut atténuer les symptômes de l'endométriose. Elle détaille pas à pas les mécanismes de l'inflammation et guide ses lectrices vers une hygiène de vie et une alimentation adaptée...
15,95 €
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Le guide de la diversification mixte : diversification classique ou DME ? Faites les deux ! : 100 recettes faciles et gourmandes pour bébé
Éditeur(s) : Larousse
Cent recettes déclinées en deux façons pour débuter la diversification alimentaire de l'enfant : l'introduction des aliments sous forme de purée et la diversification alimentaire menée par l'enfant (DME), qui propose des aliments en morceaux dès 6 mois. Avec des cons...
17,95 €
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Madeleines et financiers : 30 recettes originales pour des moments gourmands
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes classiques ou originales de madeleines et de financiers : madeleines aux framboises ou marbrées vanille-chocolat, financiers à la pistache ou au chèvre et au miel, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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Inventez vos cocktails : la méthode simple, inédite et personnalisée : plus de 50 recettes
Éditeur(s) : Ed. Massin
La présentation par un mixologue des principes de base pour réaliser et personnaliser ses cocktails, avec les ingrédients, les associations de saveurs et les grands styles de cocktails, ainsi que les recettes de grands classiques comme le daiquiri, le Moscow mule ou ...
25,00 €
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Bûches et galettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2025
7,99 €
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Bûches et galettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2025
7,99 €
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Les recettes d'une Japonaise. La cuisine japonaise au quotidien
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise : soupe miso, onigiri, gyoza, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays. ©Electre 2025
14,90 €
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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Éditeur(s) : Rustica
80 recettes à base de fanes, d'épluchures ou d'herbes sauvages pour éviter le gaspillage : spaghettis au pesto de fanes de radis, boulettes végétariennes aux racines de pissenlit, confiture d'écorce de melon, velouté aux orties, carrot cake aux résidus de pulpe ou co...
14,95 €
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Bûches et galettes : 30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2025
7,99 €
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Inventez vos cocktails : la méthode simple, inédite et personnalisée : plus de 50 recettes
Éditeur(s) : Ed. Massin
La présentation par un mixologue des principes de base pour réaliser et personnaliser ses cocktails, avec les ingrédients, les associations de saveurs et les grands styles de cocktails, ainsi que les recettes de grands classiques comme le daiquiri, le Moscow mule ou ...
25,90 €
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