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Documentation photographique (La), n° 8131. Les espaces ruraux en France

Éditeur(s) : CNRS Editions
Un numéro consacré aux mutations de l'espace rural français au début du XXIe siècle, lieu de nouvelles dynamiques entre l'urbain et le rural. Les thèmes du périurbain, des crises alimentaires et sanitaires ou encore du développement par l'agriculture biologique sont ...
9,90 €
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Terre des hommes, terres du vin : vers un monde vitivinicole en émergence ?

Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Cette monographie sur les rapports entre paysages et patrimoines vitivinicoles met en lumière les dimensions agricoles et culturelles des territoires producteurs de vins. Elle met en évidence les effets multidimensionnels de la mondialisation sur ce secteur, notammen...
28,00 €
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Atlas de la vigne et du vin : un nouveau défi de la mondialisation

Éditeur(s) : Armand Colin
Une géographie des vins et des vignobles du monde : la façon dont la viticulture s'est peu à peu diffusée pour constituer une civilisation de la vigne et du vin ; la France, premier exportateur mondial ; les caractéristiques des pays du bassin méditerranéen et du res...
29,00 €
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