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Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 4
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 4 / , en gras & en maigre, d'une maniére plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à present ; divisé en quatre volumes, orné de figures en tailles-douces, dedie a son altesse serenessime, mon...
25,00 €
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Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 1
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 1 / , en gras & en maigre, d'une maniére plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à present ; divisé en quatre volumes, orné de figures en tailles-douces, dedie a son altesse serenessime, mon...
23,00 €
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Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome I. A-O
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. T. I, A-O / , qui apprend à ordonner toutes sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode... Par M. Massialot. Ouvrage très-utile dans les familles, aux maîtres d...
33,40 €
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Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome II. O-V
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. T. II, O-V / , qui apprend à ordonner toutes sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode... Par M. Massialot. Ouvrage très-utile dans les familles, aux maîtres ...
33,00 €
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Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras et en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été décrit jusqu'à présent. Vol. 1
Éditeur(s) : le Marchand de Tyr
Ecrit par le cuisinier personnel du prince d'Orange, ce livre est une référence dans le milieu culinaire français. L'ouvrage donne une nouvelle approche de la cuisine, avec des recettes simples. Le premier volume propose un voyage historique au pays du goût et des sa...
14,00 €
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Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 2
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 2 / , en gras & en maigre, d'une maniére plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à present ; divisé en quatre volumes, orné de figures en tailles-douces, dedie a son altesse serenessime, mon...
22,50 €
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Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 3
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 3 / , en gras & en maigre, d'une maniére plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à present ; divisé en quatre volumes, orné de figures en tailles-douces, dedie a son altesse serenessime, mon...
24,00 €
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