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Des recettes pour préparer des plats sains et gourmands à l'aide du vitaliseur, afin de cuire les légumes, les viandes, les poissons ou encore les céréales à la vapeur douce en conservant la valeur nutritionnelle des aliments tout en éliminant les toxines, les pestic...
Plus de 140 recettes salées et sucrées pour réaliser des plats sains avec un cuit-vapeur : caviar d'aubergine, hachés de dinde au curry et légumes verts, lentilles au tofu et patate douce, couscous de poisson aux légumes verts, moelleux au chocolat et aux noisettes, ...
Des recettes à réaliser avec un blender chauffant, du velouté à la soupe repas ou les compotes en passant par les préparations froides telles que milk-shake et smoothies : potage parisien, crème dieppoise, gaspacho, bouillon miso ou encore compote de mangue au citron...
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
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