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Une vie paysanne en Alsace : vallée de Munster
Éditeur(s) : Vandelle éditions
Biographie d'un paysan né à Munster en 1944. Fermier et aubergiste, il témoigne de la vie quotidienne des marcaires, du soin du bétail à la fabrication du munster, et retrace l'évolution de son métier sur une cinquantaine d'années, son engagement au sein de différent...
17,00 €
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