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Auteur Ida, Akiko
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Chou à la crème : Popelini

Chou à la crème : Popelini

Auteur : Lauren Koumetz
Éditeur(s) : Marabout
Des conseils, des techniques et des recettes pour réaliser les gâteaux de la pâtisserie parisienne dédiée au chou à la crème : pâte à choux, glaçage, crème pâtissière, choux classiques, choux spéciaux, gâteaux de choux, etc. ©Electre 2025
18,95 €
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