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Auteur Baudoin, A.
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Les eaux-de-vie et la fabrication du cognac

Les eaux-de-vie et la fabrication du cognac

Auteur : A. Baudoin
Éditeur(s) : Maxtor France
Présentation des procédés de fabrication des eaux-de-vie les plus connues, avec un chapitre particulier sur le cognac. L'auteur aborde également la fermentation et les phénomènes d'oxydation, les éléments qui entrent dans la composition du vin et des eaux-de-vie, ses...
11,50 €
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Tableaux uroscopiques, ou Méthode simple et prompte pour l'analyse sans microscope des urines

Tableaux uroscopiques, ou Méthode simple et prompte pour l'analyse sans microscope des urines

Auteur : A. Baudoin
Éditeur(s) : Hachette BNF
Tableaux uroscopiques, ou Méthode simple et prompte pour l'analyse sans microscope des urines, des sédiments urinaires et des calculs vésicaux, par A. Baudoin,... Date de l'édition originale : 1900 Appartient à l'ensemble documentaire : PoitouCh1 Le présent ouvrage s...
9,50 €
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