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La coquille Saint-Jacques, sentinelle de l'océan
Éditeur(s) : Alpha
Synthèse des savoirs et des connaissances sur ce mollusque, apparu il y a plusieurs millions d'années sur la côte atlantique et devenu un symbole aussi bien religieux qu'artistique. Pêché en Bretagne à partir du début du XXe siècle, il sert notamment d'outil scientif...
6,50 €
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La vie sous la glace : une oasis au pôle Sud
Éditeur(s) : Quae
Sur la trace de Dumont d'Urville et de Paul-Emile Victor, les auteurs explorent les fonds de la terre Adélie et de l'île des Pétrels. A la recherche des pétoncles dont les dépôts calcaires sont une véritable mémoire de l'environnement, ils découvrent une flore et une...
23,00 €
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Coquille Saint-Jacques : portraits & recettes
Éditeur(s) : OREP
Du marin-pêcheur au restaurateur, 25 portraits de personnalités qui livrent chacune une recette mettant à l'honneur la coquille Saint-Jacques, produit phare de la Normandie et du Bessin. ©Electre 2025
35,00 €
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Impact des sons anthropiques sur la faune marine
Éditeur(s) : Quae
L'ouvrage présente les fondamentaux de l'acoustique sous-marine et des sujets tels que la propagation du son dans l'eau, la perception du son par les animaux marins, les émissions sonores anthropiques sous-marines provenant des navires, des installations en mer ou en...
25,00 €
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La coquille Saint-Jacques, sentinelle de l'océan
Éditeur(s) : Ed. des Equateurs
Le scientifique synthétise ce qu'il y a à savoir sur ce mollusque, apparu il y a plusieurs millions d'années sur la côte atlantique et devenu un symbole religieux et artistique important. L'animal, pêché en Bretagne à partir du début du XXe siècle, sert également, gr...
15,00 €
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