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Auteur Forestier, Nadège
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Traditions gourmandes : à la table des grandes maisons françaises

Traditions gourmandes : à la table des grandes maisons françaises

Auteur : James Viaene
Éditeur(s) : Flammarion
A travers des anecdotes et des recettes le chef évoque sa carrière au service de personnalités depuis les années 1940 en France et en particulier pour la résidence de l'ambassadeur de Grande-Bretagne, de 1970 à la fin de sa carrière. ©Electre 2025
19,90 €
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Entertaining in grand style : savoir faire of a parisian chef

Entertaining in grand style : savoir faire of a parisian chef

Auteur : James Viaene
Éditeur(s) : Flammarion
A travers des anecdotes et des recettes le chef évoque sa carrière au service de personnalités depuis les années 1940 en France et en particulier pour la résidence de l'ambassadeur de Grande-Bretagne, de 1970 à la fin de sa carrière. ©Electre 2025
50,00 €
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