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Encornets, seiches, poulpes, et vos cousins, je vous aime... à bras-le-corps
Éditeur(s) : Sureau
Recettes de céphalopodes, crus, marinés, mijotés, avec ou sans leur encre, pour préparer des calmars pimentés, des sépioles aux merguez, des chipirons aux jeunes fèves, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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Pâtes, je vous aime... toutes !
Éditeur(s) : Sureau
Spaghettis, farfalle, spätzle, nouilles, vermicelles, crozets et autres cheveux d'ange n'ont pas fini de délivrer leur secrets. Une invitation à découvrir de nouvelles recettes d'ici et d'ailleurs, qui illustrent que les pâtes sont une source inépuisable de plats var...
10,00 €
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