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Du terroir dans nos assiettes : 60 recettes de Christian Tirilly
Éditeur(s) : Racine
A travers une rencontre entre un chef cuisinier et des artisans et producteurs, 65 recettes réalisées à partir de produits fermiers sont présentées, comme le lièvre au whisky, le bioburger ou les palets de sarrasin aux algues et asperges vertes. ©Electre 2025
29,95 €
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