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Recuerdame : carnet de cuisine de Colombie
Éditeur(s) : First Editions
Une soixantaine de recettes typiques de la Colombie : arepas, empanadas, pan de yuca, etc. Le chef J. Arbelaez propose également des recettes de famille qui ont marqué son enfance. ©Electre 2025
35,00 €
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Dernier tour
Éditeur(s) : Vernazobres-Grego
Pour préparer le concours de l'ECN en fonction des nouvelles modalités relatives à l'utilisation des questions fermées. ©Electre 2025
20,00 €
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Derniers tours
Éditeur(s) : Vernazobres-Grego
Ouvrage de préparation aux épreuves classantes nationales, avec des questionnaires à choix multiples, des questions à réponse ouverte courte, des grilles de cotation, des commentaires et des conseils méthodologiques. ©Electre 2025
19,90 €
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