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Auteur Sang, Pierre
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D'ici et d'ailleurs

D'ici et d'ailleurs

Auteur : Pierre Sang
Éditeur(s) : M6 Editions
Les quelque 50 recettes présentées par le jeune chef mêlent ses racines coréennes et son inspiration française, mais aussi ce qu'il a retenu de ses voyages à travers le monde : truite au bleu, joue de porc confite, gaspacho de pêches à l'estragon, bulgogi coréen, mac...
15,00 €
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Best of Pierre Sang Boyer

Best of Pierre Sang Boyer

Auteur : Pierre Sang
Éditeur(s) : Ducasse Editions
Dix recettes du jeune chef français d'origine coréenne, expliquées en pas à pas : kimchi chou-fleur et navets, bibimbap veggie, mandu de grenouilles avec sauce réglisse et morilles, sujeonggwa, etc. ©Electre 2025
14,00 €
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La cuisine du monde : c'est trop bon ! : plus de 100 recettes pour découvrir le monde autour de toi !

La cuisine du monde : c'est trop bon ! : plus de 100 recettes pour découvrir le monde autour de toi !

Auteur : Camille Berta
Éditeur(s) : Auzou
UNICEF
Une centaine de recettes de cuisine du monde répertoriées par continent, selon leur difficulté et le temps de préparation. Avec des anecdotes sur les pays et les plats présentés. ©Electre 2025
14,95 €
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