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Suggestions littéraires
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Food lovers travel : eat Paris : restos, boutiques, marchés 100 % food
Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection de 150 adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de boulangeries à Paris. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine parisienne, comme la soupe à l'oignon, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2025
15,95 €
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Food lovers travel : eat Londres : restos, boutiques, marchés 100 % food
Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection de plus de cent adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de fromageries à Londres. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine londonienne, comme le fish and chips, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2025
15,95 €
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Food lovers travel : eat Rome : restos, boutiques, marchés 100 % food
Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection de cent adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de glaciers à Rome. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine romaine, comme les pâtes à la carbonara, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2025
15,95 €
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Food lovers travel : eat Montréal : restos, boutiques, marchés 100 % food
Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection de cent adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de glaciers à Montréal. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine montréalaise, comme les fèves au lard, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2025
15,95 €
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Diabète de type 2 : comment gérer au mieux pour profiter des plaisirs de la vie : les dialogues médecin-patient
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Combinant expertise médicale et expérience personnelle, un guide qui offre des conseils concrets à destination des personnes souffrant de diabète de type 2, ainsi que des outils pour les proches et les professionnels de santé. Les auteures expliquent comment améliore...
19,95 €
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Eat Rome : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Une sélection d'adresses de marchés traditionnels, de trattorias, de caves à vin ou encore de pizzerias à travers Rome. ©Electre 2025
9,95 €
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Cuisine juive à New York : babkas, pastramis, bagels
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes alliant cuisine juive et saveurs new-yorkaises : bagels, pastrami, coleslaw, pickles, entre autres. ©Electre 2025
35,00 €
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Plats de chefs à la maison ! : 80 recettes faciles créées en confinement par 80 chefs et autres fins gourmets
Éditeur(s) : Solar
Inspirés par la période de confinement due à la pandémie de Covid-19, de grands chefs livrent des recettes simples avec des ingrédients faciles à trouver. Parmi eux, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire et Cyril Lignac, mais également des journalistes tels que Mercotte et...
18,00 €
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Granolas : des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien
Éditeur(s) : Solar
Soixante recettes sucrées et salées à base de céréales, de fruits secs, de graines et de flocons d'avoine : granola miel-amande, tout chocolat, crumble citron-yuzu, entre autres. ©Electre 2025
14,95 €
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Il en reste ! : les astuces d'un chef étoilé pour utiliser les restes
Éditeur(s) : Solar
Le jeune chef propose 70 recettes pour ne plus rien jeter en cuisine : pesto au basilic fané, bouillon de carcasses de crustacés, tiramisu au croissant rassis, entre autres. ©Electre 2025
27,00 €
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Le Paul Bert : les recettes cultes d'un vrai bistrot parisien
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes qui forment l'identité du bistrot Paul Bert à Paris, agrémentées de témoignages : oeufs en meurette, foie gras, croustillant de pied de cochon, carpaccio de boeuf, poulet rôti, petit salé aux lentilles, lapin à la moutarde, pâtes aux oursins, sauce tarta...
35,00 €
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I love mes petits plats mijotés : 150 recettes
Éditeur(s) : Solar
150 recettes de plats du terroir français ou étrangers, salés ou sucrés, variés et faciles à préparer pour des repas conviviaux et équilibrés : agneau karachi, carbonade flamande, compote de pommes et coings aux épices chaï, lapin à la moutarde, poulet basquaise ou e...
15,90 €
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Diabète et coups de fourchette : 60 recettes gourmandes pour kiffer manger en toute sérénité
Éditeur(s) : Leduc.s éditions
Cinquante recettes faibles en glucides, validées par un nutritionniste et faciles à réaliser au quotidien. L'ouvrage comprend également dix recettes festives signées par de grands chefs, parmi lesquels Christelle Brua, cheffe pâtissière au palais de l'Elysée, Fanny R...
18,90 €
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Mantchouk : recettes de cuisine d'une famille arménienne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une sélection de recettes russes et arméniennes : harengs rollmops, pirojkis, bortch, koulibiach, moussaka de Babis, riz pilaf aux pommes de terre, vatrouchka, kulish, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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La popote du Nord : la cuisine ch'ti par le gagnant de Top Chef 2018
Éditeur(s) : Solar
Le chef cuisinier propose cinquante recettes, de l'entrée au dessert, de plats typiques du nord de la France et de créations utilisant les produits phares de la région : le maroilles, la bière, les chicons, la Saint-Jacques étaploise ou encore la chicorée. ©Electre 2025
16,90 €
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Eat New York : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Guide pour découvrir la gastronomie new-yorkaise, ses restaurants, ses épiceries ou ses librairies consacrées à la gastronomie. ©Electre 2025
9,95 €
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Stéphanie Le Quellec
Éditeur(s) : M6 Editions
Une cinquantaine de recettes, de l'entrée au dessert, de S. Le Quellec, gagnante de la deuxième saison du programme télévisé Top chef. Elles sont accompagnées de ses conseils et astuces. ©Electre 2025
15,00 €
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Top chef saison 9 : 5 chefs d'exception
Éditeur(s) : M6 Editions
Plus de trente recettes des cinq candidats marquants de l'émission, des recettes des chefs du jury et des fiches pratiques. ©Electre 2025
16,50 €
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La cuisine du Japon
Éditeur(s) : First Editions
La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec plus de 70 recettes familiales et gastronomiques telles que le tofu frit en dashi, le chinchard mariné...
14,95 €
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Eat Londres : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Guide pour découvrir les épiceries, les marchés, les restaurants ou les boutiques artisanales de Londres. ©Electre 2025
9,95 €
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La cuisine du Japon
Éditeur(s) : Gründ
La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec 90 recettes familiales et gastronomiques. ©Electre 2025
29,95 €
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Viennoiseries & brioches
Éditeur(s) : First Editions
Trente recettes de viennoiseries et de brioches : croissant fourré au praliné, bretzel, brioche pâte feuilletée, ou carré feuilleté miel et abricots. Avec quinze techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2025
9,95 €
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Le chocolat
Éditeur(s) : First Editions
Trente recettes originales à base de chocolat, avec des saveurs et des textures inattendues, et dix techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2025
9,95 €
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