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Cafés, auberges & restaurants : la Belle Epoque en Haute-Saône
Éditeur(s) : Franche-Comté
Ensemble de photographies faisant revivre des lieux de sociabilité en Haute-Saône dans les premières décennies du XXe siècle. Des villages faisant notamment partie des cantons d'Autrey-lès-Gray, de Champagney, Combeaufontaine, Dampierre-sur-Salon, Faucogney-et-la-Mer...
20,00 €
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Artisanat rural comtois : itinéraire & découverte
Éditeur(s) : Franche-Comté
F. Péroz fait revivre les métiers de l'artisanat en Franche-Comté dans les années 1950-1960 et invite à une découverte de la vie rurale. Le forgeron, tanneur, cordier, sculpteur sur pipe, lunetier, rémouleur, sabotier, charron, casseur de pierres sont notamment évoqu...
20,00 €
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Recettes de nos grand-mères dans le territoire de Belfort
Éditeur(s) : Franche-Comté
Recueil de recettes du terroir de Belfort rendant compte du savoir-faire culinaire à la Belle Epoque : apéritifs et bières, potages et soupes, oeufs, gelée et pâtés, salades, viandes, légumes et pains, conserves, desserts, fromages, confitures. ©Electre 2025
20,00 €
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La vigne en Haute-Saône : une civilisation... : la Saint-Vincent & la tradition vigneronne
Éditeur(s) : Franche-Comté
L'histoire, la socio-économie du vignoble haut-saônois et ses conséquences sur l'environnement, la culture, l'habitat et les moeurs sont retracées. Les vignobles de Ray-sur-Saône, Jussey, de la vallée de la Mance, de la région chanitoise, des monts de Gy-Marnay-Pesme...
22,00 €
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