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Suggestions littéraires
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Wonderful provençal cuisine
Éditeur(s) : Ouest-France
Une centaine de recettes provençales : ratatouille, soupe au pistou, crême brûlée à la lavande, pommes caramélisées, etc. ©Electre 2025
13,50 €
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Goûter la cuisine à l'huile d'olive : 114 recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
114 recettes (entrées, plats, fomages et desserts) utilisant ce produit emblématique du sud de la France, aux propriétés diététiques reconnues, dont le régime crétois en est l'illustre exemple. ©Electre 2025
7,50 €
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Aimer la cuisine de Provence
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes provençales d'entrées, poissons, viandes, légumes et desserts comme le pressé de lisette et fenouil, les filets de rougets aux tomates romas poêlées, la pintade aux olives, la ratatouille ou la crème brûlée au parfum de lavande. ©Electre 2025
13,50 €
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Liebenswerte Küche der Provence
Éditeur(s) : Ouest-France
Une centaine de recettes parmi les meilleures du chef Christian Etienne. Elles restituent le parfum, le goût et le soleil de la Provence. ©Electre 2025
13,50 €
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