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Suggestions littéraires
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Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
31 recettes de gâteaux salés et sucrés, dont la pâte, absorbée par les lamelles de fruits ou de légumes pendant la cuisson, disparaît, permettant d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer : poire et éclats de chocolat noir, coing et citron, mangue et...
9,95 €
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Ninja : on peut tout faire à l'airfryer, spécial étudiants : 50 recettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cinquante recettes pour utiliser son air fryer Ninja au quotidien, de l'entrée au dessert : wedges au paprika fumé, gnocchis frais croustillants à la pomme de terre, boulettes de poisson à l'aneth, muffins au citron et aux pépites de chocolat noir, entre autres. ©Ele...
5,95 €
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Ninja : on peut tout faire à l'airfryer : 50 recettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cinquante recettes pour utiliser son air fryer Ninja au quotidien, de l'entrée au dessert : gratin de chou-fleur à la noix de muscade, crevettes panées, magret aux figues et au thym, bananes au chocolat feuilletées, entre autres. ©Electre 2025
5,95 €
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Le régime crétois : les secrets de la longévité
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen : faisselle de brebis et miel de thym aux noix, toasts de dakos à l'avocat et à la feta, calamars grillés, moussaka vé...
24,95 €
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On cuisine en famille : 80 recettes simples, fun & efficaces
Éditeur(s) : Solar
Issues du compte Tiktok @not_so_superflu, des recettes simples et rapides à préparer en famille : hot dog de courgettes, lasagnes, croquettes de mais, potimarron au reblochon ou encore brownie aux noix de pécan. ©Electre 2025
16,95 €
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Ninja : on peut tout faire à l'airfryer : plus de 150 recettes, de l'entrée au dessert
Éditeur(s) : Hachette Pratique
150 recettes pour utiliser son air fryer Ninja au quotidien, de l'entrée au dessert : gratin dauphinois, falafel de légumes, dos de saumon au citron et champignons farcis, fondant au chocolat, gâteau aux noix, etc. ©Electre 2025
24,95 €
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Givré : l'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes
Éditeur(s) : La Martinière
Soixante recettes de pâtisseries glacées du meilleur ouvrier de France : glaces, sorbets, esquimaux, yaourts, granités, cornets, tuiles, etc. ©Electre 2025
39,00 €
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La cuisine de Mama Ly : secrets, astuces et recettes inratables d'Asie du Sud-Est
Éditeur(s) : Hachette Heroes
Une soixantaine de recettes, salées ou sucrées, expliquées pas à pas et en images, pour préparer des plats d'Asie du Sud-Est à base de raviolis, de riz, de nouilles, entre autres. Au menu notamment : rouleaux frits aux légumes, brioches à la ciboulette et à l'ail, ra...
25,00 €
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Le grand livre de la yaourtière : spécial multidélices : 100 recettes pour des yaourts, crèmes et petits cakes maison
Éditeur(s) : LarousseDessain et Tolra
Une centaine de recettes sucrées et salées à réaliser avec une yaourtière : yaourt à la noix de coco, fromage blanc stracciatella, clafoutis aux cerises, tzatziki, flan à la carotte, oeuf cocotte au saumon fumé, entre autres. ©Electre 2025
22,95 €
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Grèce : la cuisine authentique
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une invitation à découvrir la cuisine grecque à travers des recettes traditionnelles et familiales, la présentation de produits typiques et des reportages chez des producteurs. ©Electre 2025
30,00 €
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Miam : on mange quoi ce soir ?
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats et de desserts classées par saison, dans lesquelles piocher en cas de manque d'inspiration : oeufs mimosa au thon, aubergines farcies, soupe de champignons, frites de patates douces, cookies, entre autres. ©Electre 2025
24,95 €
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Un bowl et c'est tout ! : 30 recettes du petit déjeuner au dîner élaborées avec amour
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de bowls équilibrées, du poke bowl au Buddha bowl en passant par le bowl cakes et le soup bowl, adaptées à chacun des repas de la journée. ©Electre 2025
9,95 €
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Carnage
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Le chef propose près de cinquante recettes originales qui ont marqué sa vie personnelle et professionnelle : sole meunière 2.0, wagyu burger, boeuf Wellington, etc. ©Electre 2025
25,00 €
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Cocktails metal : 42 recettes inspirées par les plus grands groupes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
42 recettes de cocktails accompagnées d'informations sur la musique metal. ©Electre 2025
24,95 €
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Recettes à la machine à pain : 100 recettes pour se régaler avec des pains maison !
Éditeur(s) : Larousse
Cent recettes de pains, brioches et gâteaux faciles à réaliser avec une machine : babka à la pistache, fougasse aux tomates séchées, pain pita, tresses à la fleur d'oranger, kouglof, carrot cake, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Grèce
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï, soupe de pois chiches à la tomate, gemista ou encore vassilopita. ©Electre 2025
12,00 €
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Le Cordon bleu : l'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries
Éditeur(s) : Larousse
80 recettes de pains, de viennoiseries et de pâtisseries, accompagnées de conseils de chefs boulangers pour apprendre à pétrir, façonner et cuire ces préparations. ©Electre 2025
29,95 €
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Grèce : la cuisine authentique
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une invitation à la cuisine grecque à travers la présentation de recettes traditionnelles et familiales, de produits typiques et de reportages chez des producteurs. ©Electre 2025
35,00 €
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Food to glow : l'alimentation qui va changer votre peau
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quarante recettes de plats et de boissons pour nourrir sa peau et entretenir sa santé avec des informations sur les aliments bénéfiques, les super-aliments et les compléments alimentaires. ©Electre 2025
24,95 €
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Recettes au robot pâtissier : plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles !
Éditeur(s) : Larousse
140 recettes à réaliser avec un robot pâtissier pour profiter de toutes les fonctions qu'il propose : monter des blancs en neige, faire une chantilly, mais aussi confectionner des pâtes à tarte. ©Electre 2025
10,95 €
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Mini-budget, maxi plaisir
Éditeur(s) : Larousse
Cent recettes variées et adaptées aux petits budgets : aubergines farcies, brochettes de poulet, cabillaud pané, granité à la pastèque, entre autres. ©Electre 2025
5,95 €
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Petits secrets de grands chefs : portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 chefs cuisiniers français partagent leurs recettes, parmi lesquels Yannick Alléno, Hélène Darroze et Pierre Gagnaire. Poireaux en croûte de sel, huîtres de Camargue, croustillants de pommes de terre au saumon, salade de lentilles, pâtes au citron, vacherin et mori...
29,95 €
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Crète : la cuisine authentique
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une sélection de 90 recettes traditionnelles et familiales de la cuisine crétoise : seiches aux pois chiches, sfakianopites, pilaf crétois, dakos au kritamo, rouleaux de chou, soupe de mérou, stafidota, loukoums au petimezi, entre autres. ©Electre 2025
30,00 €
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Soupes & veloutés faits maison
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes gourmandes de soupes faciles à réaliser : soupes de fèves, soupe de butternut au confit de canard, soupe de carottes, patates douces et cacahuètes, velouté d'asperges aux amandes et citrons confits, ou encore potage aux morilles. ©Electre 2025
22,50 €
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