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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La preuve par l'oeuf : petite encyclopédie gourmande
Éditeur(s) : Itimédias
Un portrait historique, symbolique, géographique et technique de l'oeuf suivi de 88 recettes où cet ingrédient, qu'il soit soufflé, frit, au plat, en omelette, poché ou en sabayon, est maître. ©Electre 2025
39,90 €
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La cuisine lorraine par ses chefs
Éditeur(s) : Serpenoise
Cuisiniers étoilés, artisans, meilleurs ouvriers de France et passionnés de leur terroir invitent à la découverte de la gastronomie lorraine. Outre les nombreuses recettes (escargots du Vecoux, filet de sandre au Pinot noir de Toul, feuillantine aux poires de Woippy,...
30,00 €
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Ritz Paris : haute cuisine
Éditeur(s) : Flammarion
La haute cuisine du Ritz de Paris mise à l'honneur dans ce livre illustré qui propose également 65 recettes du chef M. Roth. ©Electre 2025
19,90 €
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Ritz Paris : haute cuisine
Éditeur(s) : Flammarion
La haute cuisine du Ritz de Paris mise à l'honneur dans ce livre illustré qui propose 65 recettes du chef M. Roth. ©Electre 2025
56,00 €
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Toque, toque, toque : 100 recettes des chefs Châteauform'
Éditeur(s) : La Martinière
Cinquante chefs affiliés à Châteauform', spécialiste de l'organisation d'événements d'entreprise implanté en France, en Italie, en Espagne et en Allemagne, livrent une centaine de recettes salées et sucrées, dont certaines sont sans gluten ou véganes. ©Electre 2025
42,00 €
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Les toques blanches du Limousin : Corrèze, Creuse & Haute-Vienne : 42 chefs et leurs meilleures recettes
Éditeur(s) : Sud-Ouest
42 chefs livrent leurs meilleures recettes sucrées et salées, basées sur les produits du terroir limousin : cèpes, châtaignes, noix, agneau de Bellac, veau et boeuf du Limousin, etc. ©Electre 2025
19,90 €
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Président Wilson
Éditeur(s) : Favre
Les meilleures recettes de Michel Roth, chef étoilé du restaurant le Bayview de l'hôtel Président Wilson, à Genève. ©Electre 2025
62,00 €
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Cuisinez en famille les produits de saison : 24 recettes créatives
Éditeur(s) : Chef Bambino
24 recettes dédiées chacune à un produit de saison, accompagnées de jeux, d'astuces de cuisine et d'informations diététiques sur l'alimentation de l'enfant. Un QR code permet d'accéder à un dessin animé illustrant chaque recette. ©Electre 2025
15,00 €
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La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques lorraines
Éditeur(s) : Food éditions
Une présentation par ordre alphabétique de produits alimentaires et de marques emblématiques de Lorraine : le dragiste Braquier, la brasserie de Champigneulles, la bergamote de Nancy, la limonade Lorina, etc. ©Electre 2025
20,00 €
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Je cuisine un jour bleu : gourmets autistes, recettes et témoignages
Éditeur(s) : Terre vivante
Des recettes créées par des personnes atteintes d'autisme. Elles donnent lieue à des innovations gustatives liées à leurs particularités sensorielles. ©Electre 2025
21,00 €
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