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Auteur Chancerel, Anne-Marie
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Chocolat au Pays basque

Chocolat au Pays basque

Auteur : Anne-Marie Chancerel
Éditeur(s) : Artza éditions
Après un court historique de la chocolaterie traditionnelle au Pays basque français entre le 17e et le 21e siècle, des recettes à base de chocolat conçues par des artisans chocolatiers basques renommés sont présentées. ©Electre 2025
4,99 €
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