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Suggestions littéraires
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Là-haut de pierre et de ciel : les burons du Cantal
Éditeur(s) : Aulne
Une vingtaine de circuits de randonnée thématiques pour partir à la découverte des burons, patrimoine bâti du Cantal où était autrefois fabriqué le fromage de lait de vache. Si certains se sont écroulés, d'autres, restaurés, se sont orientés vers des activités d'accu...
28,00 €
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Le Cantal : de la terre au ciel
Éditeur(s) : Aulne
Présentation du Cantal et de son patrimoine à travers des photographies aériennes. ©Electre 2025
19,00 €
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Fromages et terroirs vivants
Éditeur(s) : Aulne
Des Pyrénées béarnaises au pays du comté en passant par l'Ardèche, des bergers, des producteurs, des fabricants, des fromagers et des crémiers témoignent de leurs métiers sous la forme d'entretiens. Un deuxième volet, mené par des scientifiques, chercheurs, médecins,...
29,00 €
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L'aubrac : la race d'un pays de résistants
Éditeur(s) : Toute latitude
La race bovine aubrac, montagnarde et rustique, est au coeur du renouveau du plateau de l'Aubrac dès les années 1975-1980. Construit à partir de témoignages, ce livre raconte l'histoire de cet élevage et par la même occasion, celle des hommes et des femmes de l'Aubra...
28,00 €
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Le Cantal entre ciel et terre
Éditeur(s) : Ed. de la Flandonnière
Présentation du Cantal et de son patrimoine à travers des photographies aériennes. ©Electre 2025
39,00 €
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L'arbre de Quenouille
Éditeur(s) : Ed. de la Flandonnière
Album en hommage à un tilleul à petites feuilles qui a poussé sur le plateau du Coyan, entre la vallée de la Cère et celle de la Jordanne, au coeur du Puy Mary. Les photographies le racontent en toutes saisons, à toutes les heures, du jour et de la nuit. Des témoigna...
19,00 €
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Aveyron, terre d'excellence : bien-vivre et développement durable de nos terroirs
Éditeur(s) : Toute latitude
Un ouvrage illustré de plus de 150 photographies, présentant le département en 12 thèmes : paysages, climat, culture, architecture, etc. Les auteurs montrent que l'Aveyron forme une mosaïque de terroirs tous différents mais réunis par une même ambition : celle du dév...
24,00 €
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Bornéo : la diagonale vert jungle
Éditeur(s) : Ed. de la Flandonnière
Un album de photographies qui fait plonger le lecteur dans la réalité quotidienne des habitants de l'île de Bornéo, en suivant les auteurs qui l'ont parcourue d'est en ouest, chemin communément appelé la grande diagonale verte. ©Electre 2025
9,90 €
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Le verger bio
Éditeur(s) : Eyrolles pratique
Guide pratique sur l'entretien des arbres (choix, greffe, taille...). Avec de nombreuses illustrations. ©Electre 2025
10,00 €
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