Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, 1re année : livre du professeur
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Corrigés des exercices d'application du manuel de l'élève sur les thèmes : la création et la reprise de l'entreprise hôtelière, les contrats liés à la création de l'entreprise et l'étude des conditions de travail dans le secteur hôtelier, les travaux comptables journ...
16,00 €
Chargement...
Cuisine, restaurant, service en brasserie café : CAP, 1re et 2e année cuisine restaurant : corrigé
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Corrigés des exercices et des activités du cours. ©Electre 2025
16,00 €
Chargement...
Gestion de l'entreprise, 2e année bac pro métiers de la restauration
Éditeur(s) : Fontaine Picard
A travers le cas d'une entreprise hôtelière, ces fiches détachables traitent de situations professionnelles émanant de la réalité. Chaque cas est traité à partir de directives et de l'analyse de ressources documentaires, en laissant une grande liberté pédagogique à l...
9,80 €
Chargement...
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : bac pro 3 ans, seconde, métiers de la restauration et de l'hôtellerie : livre du professeur
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Les fiches sous pochette rassemblent les corrigés des exercices relatifs aux bases de connaissances de l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière. ©Electre 2025
16,00 €
Chargement...
Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, terminale : livre du professeur
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Les fiches sous pochette fournissent les corrigés des exercices du manuel et des sujets d'examen. ©Electre 2025
16,00 €
Chargement...
Gestion de l'entreprise, 1ère année bac pro métiers de la restauration : corrigé
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Les corrigés des exercices d'application du manuel de l'élève sur les thèmes : la création et la reprise de l'entreprise hôtelière, les contrats liés à la création de l'entreprise et l'étude des conditions de travail dans le secteur hôtelier, les travaux comptables j...
16,00 €
Chargement...
Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, 1re année
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Des études de cas émanant de la réalité professionnelle sous forme de fiches détachables. Chaque cas est traité à partir de directives et de l'analyse de ressources documentaires et laisse une liberté pédagogique à l'enseignant afin d'animer le cours et d'insister su...
10,90 €
Chargement...
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : bac pro 3 ans, seconde, métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Les fiches détachables exposent toutes les bases de connaissances de l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière, à travers de nombreuses synthèses et applications. ©Electre 2025
12,40 €
Chargement...
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : bac pro 3 ans, seconde, métiers de la restauration et de l'hôtellerie : livre du professeur
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Toutes les bases de connaissances de l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière, à travers de nombreuses applications. Corrigés des exercices. ©Electre 2025
16,00 €
Chargement...
Gestion de l'entreprise, 2e année bac pro métiers de la restauration : corrigé
Éditeur(s) : Fontaine Picard
A travers le cas d'une entreprise hôtelière, ces fiches traitent de situations professionnelles émanant de la réalité. Chaque cas traité est completé de son corrigé. ©Electre 2025
16,00 €
Chargement...
Gestion de l'entreprise, 1ère année bac pro métiers de la restauration
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Des fiches détachables présentant des études de cas émanant de la réalité professionnelle. Chaque cas est traité à partir de directives et de l'analyse de ressources documentaires et laisse une grande liberté pédagogique à l'enseignant afin d'animer et insister sur l...
9,80 €
Chargement...
Cuisine, restaurant, service en brasserie café, connaissance de l'entreprise et son environnement : CAP 1re et 2e année métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Des travaux dirigés basés sur des exemples d'entreprises, des synthèses de cours et des auto-évaluations pour aborder en classe l'environnement économique, juridique, commercial ou social des entreprises hôtellières. ©Electre 2025
12,90 €
Chargement...
Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, terminale
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Au travers d'une entreprise hôtelière, ces fiches détachables traitent de situations professionnelles émanant de la réalité. Chaque cas est traité à partir de directives et de l'analyse de ressources documentaires, en laissant une grande liberté pédagogique à l'ensei...
10,90 €
Chargement...
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : bac pro 3 ans, seconde, métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Toutes les bases de connaissances de l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière, à travers de nombreuses applications. ©Electre 2025
12,40 €
Chargement...