Chargement...
Chargement...
Auteur Flanzy, Claude
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1
Les hommes de science, la vigne et le vin de l'Antiquité au XIXe siècle

Les hommes de science, la vigne et le vin de l'Antiquité au XIXe siècle

Auteur : Jean-Claude Martin
Éditeur(s) : Féret
Dans une première partie, l'auteur présente une galerie de portraits, d'inventeurs et de pionniers de la "vitiviniculture", de Porcius Caton à Louis Pasteur. La deuxième partie est consacrée à l'histoire de leurs contributions scientifiques et aux enjeux techniques e...
39,00 €
Chargement...
1