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Auteur Laillet, Jean-Paul
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Pure pistache

Pure pistache

Auteur : Jean-Paul Laillet
Éditeur(s) : Albin Michel
Recettes sucrées ou salées à base de pistache : crèmes pure pistache aux framboises, cake pistou-pistache, thon mi-cuit et sa sauce pistache, ou encore des crêpes à la pistache et sa ganache au chocolat. ©Electre 2025
5,00 €
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Ces huiles, j'en fais quoi ? : huiles de noisette, pistache, argan... : 180 recettes et idées gourmandes

Ces huiles, j'en fais quoi ? : huiles de noisette, pistache, argan... : 180 recettes et idées gourmandes

Auteur : Jean-Paul Laillet
Éditeur(s) : Albin Michel
Collection dédiée aux produits ou ustensiles qui dorment dans les placards faute d'utilisation. Ce titre propose 180 recettes qui apportent réponses, créativité et idées gourmandes pour les détourner de leur utilisation première. Autour de plus de 10 huiles aromatiqu...
8,00 €
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Tout chocolat blanc

Tout chocolat blanc

Auteur : Jean-Paul Laillet
Éditeur(s) : Albin Michel
Un ouvrage entièrement consacré au chocolat blanc, une douceur suave et onctueuse qui s'équilibre parfaitement avec d'autres saveurs. L'auteur propose des recettes comme la panna cotta au chocolat blanc et coulis de fruits rouges, le cappuccino bianco aux fraises, le...
5,00 €
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