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Suggestions littéraires
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Manuel de percussion et d'auscultation
Éditeur(s) : Hachette BNF
Manuel de percussion et d'auscultation, par le Dr Paul Simon,... Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025
21,50 €
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Observations sur la spontanéité de la rage dans la race canine, mémoire
Éditeur(s) : Hachette BNF
Observations sur la spontanéité de la rage dans la race canine : mémoire adressé à M. H. Bouley (de l'Institut),... / par M. Paul Simon,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de...
9,50 €
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Moelleux & coeurs coulants : attention succès !
Éditeur(s) : Marabout
37 recettes de fondants, mi-cuits ou coulants, classées thématiquement : les basiques, coeurs de ganache, coeurs de fruits. Avec des variantes et des recettes de sauces d'accompagnement. ©Electre 2025
7,99 €
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Espumas & chantilly : recettes au siphon : verrines, cocktails, desserts...
Éditeur(s) : Marabout
Une trentaine de recettes de mousses pour les dîners ou les cocktails : gaspacho en espuma, chantilly de foie gras et pain d'épice rôti, riz au lait à l'espuma passion... Avec des informations sur le matériel nécessaire et la technique. ©Electre 2025
7,99 €
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Mon kit mini fondants & mi-cuits
Éditeur(s) : Marabout
Une trentaine de recettes pour réaliser des moelleux ou des mi-cuits : mi-cuit au chocolat blanc, moelleux framboise et coeur choco noir, choco-menthe, etc. ©Electre 2025
10,95 €
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Cook'in box. Moelleux & coeurs coulants : 26 recettes + 4 cercles de cuisson
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes de moelleux au chocolat mais aussi aux fruits. Avec des conseils techniques en début d'ouvrage. ©Electre 2025
15,99 €
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Gazette des salons : Journal des modes et de musique, artistique, littéraire et théâtral
Éditeur(s) : Hachette BNF
Gazette des salons : journal des modes et de musique, artistique, littéraire et théâtral Date de l'édition originale : 1835-07 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF... ©Electre 2025
44,50 €
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Vacherins : comme chez le pâtissier... ou presque
Éditeur(s) : Marabout
Une trentaine de recettes et de variantes de ce gâteau qui revient à la mode... ©Electre 2025
7,99 €
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Moelleux & coeurs coulants : chocolat, caramel & fruits
Éditeur(s) : Marabout
34 recettes de fondants avec les techniques des grands chefs, des astuces et des versions express à faire en dix minutes. ©Electre 2025
7,99 €
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Soirée raclette, crêpe, pizza : + fondues, burgers, gaufres, croques & cie à partager !
Éditeur(s) : Marabout
Des idées de recettes pour des plats conviviaux à partager lors de soirées entre amis. ©Electre 2025
7,99 €
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Gazette des salons : Journal des modes et de musique, artistique, littéraire et théâtral
Éditeur(s) : Hachette BNF
Gazette des salons : journal des modes et de musique, artistique, littéraire et théâtral Date de l'édition originale : 1835-01-01 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF... ©Electre ...
28,50 €
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Espumas & chantilly : 36 recettes originales
Éditeur(s) : Marabout
Un coffret comprenant un siphon professionnel, des accessoires pour préparations froides et un ouvrage d'une trentaine de recettes de mousses pour les dîners ou les cocktails : gaspacho en espuma, chantilly de foie gras et pain d'épices rôti, riz au lait à l'espuma p...
39,90 €
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Etudes sur la chirurgie dentaire, observations sur la première et deuxième dentition : théorie sur les déviations des dents chez les enfants
Éditeur(s) : Hachette BNF
Etudes sur la chirurgie dentaire : observations sur la première et deuxième dentition, théorie sur les déviations des dents chez les enfants / par M. Paul Simon,... Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation pat...
21,50 €
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Gazette des salons : Journal des modes et de musique, artistique, littéraire et théâtral
Éditeur(s) : Hachette BNF
Gazette des salons : journal des modes et de musique, artistique, littéraire et théâtral Date de l'édition originale : 1836-01-01 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF... ©Electre ...
30,00 €
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Espumas & chantilly : 160 recettes au siphon
Éditeur(s) : Marabout
Recueil de recettes à préparer au siphon : cocktails, desserts, apéritifs, plats... ©Electre 2025
12,90 €
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Conférences cliniques sur la tuberculose des enfants
Éditeur(s) : Hachette BNF
Conférences cliniques sur la tuberculose des enfants, par le Dr Paul Simon,... Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Elect...
17,50 €
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