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Si la table m'était contée : recettes de cuisine judéo-espagnole du Moyen Age à nos jours

Si la table m'était contée : recettes de cuisine judéo-espagnole du Moyen Age à nos jours

Auteur : Viviane Cohen
Éditeur(s) : Ed. du Cosmogone
220 recettes traditionnelles sucrées et salées inspirées par les produits méditerranéens : aubergines farcies au fromage, soupe de pois cassés, boulettes de pommes de terre, poulet aux coings, riz aux pignons, borekas, baklavas, massepain, entre autres. ©Electre 2025
24,50 €
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Si la table m'était contée : recettes de cuisine judéo-espagnole du Moyen Age à nos jours

Si la table m'était contée : recettes de cuisine judéo-espagnole du Moyen Age à nos jours

Auteur : Viviane Cohen
Éditeur(s) : Ed. du Cosmogone
220 recettes traditionnelles inspirées par les produits méditerranéens : borekas, baklavas, recettes sucrées ou salées. ©Electre 2025
22,31 €
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