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La vigne : physiologie, terroir, culture
Éditeur(s) : Dunod
Description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur le vin, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin. ©Electre 2025
89,30 €
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La vigne : physiologie, terroir, culture
Éditeur(s) : Dunod
Description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur le vin, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin. ©Electre 2025
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